“Korean Spicy Pork နဲ႔ ပဲပင္ေပါက္ေၾကာ္”

ဒီေန႔ေတာ႔ ၀က္သားကို ခါတိုင္းခ်က္ေနက်လို ဆီျပန္ႀကီး မစားခ်င္တာနဲ႔ Korean Spicy Pork ေလး ခ်က္စား ျဖစ္ပါတယ္။ စာေရးဆရာကလည္း ၀က္သားဆို အခ်ိဳခ်က္ရင္ ဘယ္ေတာ႔မွ မစား။  တစ္ခါတစ္ေလ ကၽြန္မက  ငရုတ္သီးႀကီးနဲ႔ မစားခ်င္ဘဲ ပဲငံျပာရည္ေလးနဲ႔ အခ်ိဳခ်က္ေလး၊ မိႈေလးနဲ႔ ငရုတ္ေကာင္းေလးနဲ႔ အခ်ိဳေပါင္းေလး စားခ်င္ပါတယ္။ သူက မစားေတာ႔ သိပ္မခ်က္ျဖစ္ဘူး။ ဒီေန႔ေတာ႔ သူ႔အႀကိဳက္ စပ္စပ္ေလး လည္းျဖစ္ ကၽြန္မလည္း အေျပာင္းအလဲေလး ျဖစ္ေအာင္ Korean Spicy Pork ေလး ခ်က္ျဖစ္သြားတယ္။

အရင္ဆံုး ၀က္သားကို ေရေဆးၿပီး ခပ္ပါးပါး အသားလႊာတယ္။ အဲဒီ အသားကို ဆား၊ ငရုတ္ေကာင္း၊  အခ်ိဳမႈန္႔၊ ဗနီကာေလး နဲ႔ နယ္ၿပီး ၁၀ မိနစ္ေလာက္ ႏွပ္ထားတယ္။ ဂ်င္းလက္တစ္စစ္နဲ႔ ၾကက္သြန္ျဖဴ သံုးမႊာကို ညက္ ေနေအာင္ ေထာင္းတယ္။ ပန္းကန္တစ္လံုးမွာ ဂ်င္းနဲ႔ ၾကက္သြန္ျဖဴ ေထာင္းထားတာ၊  ပဲငံျပာရည္ အၾကည္ရည္၊ Korean Red Pepper Paste ၊ Red Pepper Powder ၊ သၾကား ထည္႔ၿပီး သမေအာင္ ေမႊပါတယ္။

၀က္သားႏွပ္ထားတဲ႔ အထဲကို ခုနက ေဖ်ာ္ထားတဲ႔ အႏွစ္ေတြအားလံုး ေရာထည္႔၊ ဆီ အနည္းငယ္ထည္႔၊ ၾကက္သြန္ ခပ္ႀကီးႀကီး တစ္ခုကို ေလးစိတ္စိတ္၊ ကန္႔လန္႔လွီး (အသုပ္ သုပ္ဖို႔ လွီးသလို အရွည္လိုက္ မဟုတ္ဘဲ ကန္႔လန္႔ပါ) ထည္႔ၿပီး သမေအာင္ နယ္ပါတယ္။ အဲဒီလို အဆာပလာ အားလံုး ေရာနယ္ ထားတဲ႔ အသားေတြ ကို ႏွစ္နာရီ၊ သံုးနာရီေလာက္ ေရခဲေသတၱာထဲမွာ ႏွပ္ထားပါတယ္။

စားခါနီးမွ မီးဖိုေပၚ ဒယ္အိုးတင္ၿပီး ႏွပ္ထားတဲ႔ အသားေတြ ထည္႔ၿပီး အသားက်က္သည္အထိ ေမႊၿပီး ေက်ာ္ပါတယ္ (ေရလံုး၀မထည္႔ပါ)။ အသားက်က္ၿပီ ဆိုမွ ငရုတ္သီးစိမ္း သံုး၊ေလးေတာင့္ ကို တစ္ေစာင္းေလးေတြ လွီးထည္႔ၿပီး ခဏေမႊၿပီးရင္ Spicy Pork ေလးရပါၿပီ။ စပ္စပ္ကေလးမို႔ အအီေျပၿပီး စားလုိ႔ ၿမိန္ပါတယ္ရွင္။

အရံဟင္း အေနနဲ႔ ပဲပင္ေပါက္ေလး ရွိေနတာနဲ႔ ေၾကာ္လိုက္ပါတယ္။ ၾကက္သြန္နီ ဆီသပ္ၿပီး ေရစင္စင္ ေဆးထားတဲ႔ ပဲပင္ေပါက္ထည္႔၊ ဆားနဲ႔ အခ်ိဳမႈန္႔ထည္႔ၿပီး သမေအာင္ ေမႊေက်ာ္လိုက္ပါတယ္။

၀က္သား စပ္စပ္ေလး

ေဟာဒီဗူးထဲက  Red Pepper Paste နဲ႔ခ်က္တာပါ။

ပဲပင္ေပါက္ေၾကာ္ ပူပူေလး

“အေဖာ္ေတြ အေပ်ာက္ဆြဲမယ္႔ ေကာ္ရည္ေခါက္ဆြဲ”

မေန႔ညက ဟင္းမခ်က္ဘဲ ေကာ္ရည္ေခါက္ဆြဲ ခ်က္စားျဖစ္တယ္။ ကၽြန္မက ေကာ္ရည္ေခါက္ဆြဲဆို တရုတ္ ေကာ္ရည္ေခါက္ဆြဲ ထက္ ၿမိတ္ေကာ္ရည္ေခါက္ဆြဲကို ပိုႀကိဳက္တယ္။ ငါးပိတို႔ ငရုတ္္သီးတို႔နဲ႔ စပ္စပ္ကေလး စားရတာကိုး။ လုပ္ရတာ လြယ္ေတာ႔ မၾကာခဏလည္း လုပ္စားျဖစ္တယ္။ ကၽြန္မက ခ်က္မယ္ဆို စာေရးဆရာကလည္း မျငင္းပါဘူး။

ၾကက္သားကို ေရေဆး၊ ဆား၊ အခ်ိဳမႈန္႔နဲ႔ နယ္ၿပီး အိုးတစ္လံုးထဲမွာထည္႔၊ ဂ်င္း လက္တစ္စစ္ကို မညက္ တညက္ ထုထည္႔၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ ဒါးျပားရိုက္ထည္႔၊ ေရထည္႔ၿပီး ပြက္ပြက္ဆူေနေအာင္ တည္ပါတယ္။ ၾကြက္နားရြက္ မိႈေျခာက္ကို ေရစိမ္ထားပါတယ္။ ပဲျပားကို အတံုးေလးေတြ တံုးထားတယ္။ ၾကက္သား ႏူးရင္ ၾကက္သားတံုးကို ဆယ္၊ အေအးခံၿပီး အသားေလးေတြ ႏႊင္ပါတယ္။ ၾကက္အရိုး ေတြကို အိုးထဲ ျပန္ထည္႔ၿပီး ဆက္တည္ပါတယ္။ ေရေႏြးလိုသေလာက္ ထပ္ျဖည္႔ပါတယ္။ ၾကက္ရိုးထဲက အခ်ိဳရည္ေတြ ထြက္ၿပီး ဟင္းရည္ ခ်ိဳေအာင္ တည္ပါတယ္။ ၿပီးမွ ၾကက္အသား ႏႊင္ထားတာ ထည္႔ပါတယ္။ ေရစိမ္ ထားတဲ႔ ၾကြက္ နားရြက္မိႈ ကို ကပ္ေၾကးနဲ႔ အေနေတာ္ေလး ျဖတ္ၿပီး ဟင္းအိုးထဲ ထည္႔ပါတယ္။ ပဲျပားထည္႔တယ္။  ပဲငံျပာရည္ အၾကည္ရည္နဲ႔ အခ်ိဳမႈန္႔ထည္႔ၿပီး အေပါ႔အငံ ျပင္ပါတယ္။ အေနေတာ္ ဆိုရင္ ၾကက္ဥႏွစ္လံုးကို ပဲငံျပာရည္ အၾကည္ရည္ေလး နည္းနည္းထည္႔ၿပီး နာနာေခါက္ၿပီး ခရင္းေလးနဲ႔ နည္းနည္းခ်င္းစီ ခပ္ၿပီး အိုးထဲကို ႏွံ႔ေအာင္ ထည္႔ပါတယ္။ ေကာ္မႈန္႔ကို ေရေအးနဲ႔ ေဖ်ာ္ၿပီး အုိးထဲ ေလာင္းထည္႔ပါတယ္။ ေကာ္ရည္အျပစ္၊ အက်ဲ အေနေတာ္ဆိုရင္ ဟင္းရည္ရပါၿပီ။

ကန္စြန္းရြက္နဲ႔ ပဲပင္ေပါက္ကို ေရေဆး၊ ေရေႏြးေဖ်ာၿပီ ဇကာနဲ႔စစ္ထားပါတယ္။ ငါးပိေထာင္း (ကၽြန္မ ကေတာ႔ အေမ႔လက္ရာ တံဆိပ္ ငါးပိေထာင္းကို သံုးပါတယ္) နဲ႔ သံပုရာရည္ေရာၿပီး ပန္းကန္တစ္လံုး ထဲမွာ ေဖ်ာ္ထား ပါတယ္။ အစပ္ႀကိဳက္ရင္ ငရုတ္သီးစိမ္း ေထာင္းထည္႔လို႔ရပါတယ္။ ကၽြန္မကေတာ႔ ငါးပိေထာင္းက စပ္ၿပီး သားမို႔ ထပ္မထည္႔ေတာ႔ပါဘူး။

ေခါက္ဆြဲေျခာက္ကို ေရဆူဆူမွာထည္႔ျပဳတ္၊ ေခါက္ဆြဲအိလာရင္ ဇကာနဲ႔ ဆယ္၊ ေရေအးေဆးခ်ၿပီး ေရစစ္ ထားပါတယ္။

စားခါနီးမွ ပန္းကန္ထဲကို ေခါက္ဆြဲဖတ္ လိုသေလာက္ထည္႔၊ ဟင္းရည္ ေလာင္းထည္႔ပါတယ္။ ကန္စြန္း ရြက္၊ ပဲပင္ေပါက္နဲ႔  ငါးပိေထာင္း ေဖ်ာ္ထားတာေလးလည္း ထည္႔ပါတယ္။ ငရုတ္ေကာင္း မႈန္႔ေလး ျဖဴးပါတယ္။ ဒါဆိုရင္ အသီးအရြက္ေလးေတြနဲ႔ ခ်ိဳ၊ ခ်ဥ္၊ စပ္တဲ႔ ေကာ္ရည္ေခါက္ဆြဲ ပူပူေလး စားလို႔ ရပါၿပီ။ ကၽြန္မလည္း ႀကိဳက္ႀကိဳက္နဲ႔ ကန္စြန္းရြက္နဲ႔ ပဲပင္ေပါက္ေတြ ထပ္ထည္႔၊ ငါးပိေတြထည္႔နဲ႔ စားလိုက္တာ ေကာင္းမွေကာင္း။ အဲ - ဒီေန႔လည္းေရာက္ေရာ ကၽြန္မေျခေထာက္ႀကီး ျပန္ေယာင္ ေနပါၿပီ။ ငါးပိတန္ခိုးေပါ႔ရွင္။ စာေရးဆရာက ေျပာပါတယ္။ ငါးပိလံုး၀ မစားရေတာ႔ဘူး။ ေနာက္တစ္ခါ ေကာ္ရည္ေခါက္ဆြဲ စားခ်င္ရင္လည္း ငါးပိမထည္႔ဘဲ စားရမယ္တဲ႔ ရွင္။  :-(

မိတ္ေဆြမ်ားလည္း ႀကိဳက္တတ္ရင္ အ၀သံုးေဆာင္သြားၾကပါရွင္။

ကၽြန္မရဲ႕ ေကာ္ရည္ေခါက္ဆြဲေလး

အရြက္ႀကိဳက္ရင္ လိုသေလာက္ထပ္ထည္႔စားဖို႔ 

ခ်ဥ္ခ်ဥ္စပ္စပ္ေလး စားခ်င္ရင္ ငါးပိေထာင္းေဖ်ာ္ထားတာေလး ထပ္ထည္႔ေပါ႔

“ပုဇြန္ခ်ိဳခ်ဥ္ေၾကာ္၊ တံုယမ္းဟင္းရည္”

လြန္ခဲ႔တဲ႔ တနဂၤေႏြေန႔က ကၽြန္မေျခေထာက္လည္း ေကာင္းသြားၿပီမို႔ ပုဇြန္ဘက္ လွည္႕ရေအာင္ဆိုၿပီး ပုဇြန္ ခ်ိဳခ်ဥ္ေၾကာ္ေလးနဲ႔ တံုယမ္းဟင္းရည္ေလး ခ်က္စားျဖစ္တယ္။

ပုဇြန္ေတြကို အခြံခြာၿပီး ဆား၊ ဆႏြင္း၊ အခ်ိဳမႈန္႔ နယ္ထားတယ္။ တန္ပူရာအမႈန္႔ကို ေရေလးနဲ႔ ေဖ်ာ္တယ္။ တံုယမ္းဟင္းအတြက္ ပုဇြန္အခ်ိဳ႕ဖယ္ၿပီး က်န္တဲ႔ပုဇြန္ေတြကို တစ္ေကာင္ခ်င္းစီကို တန္ပူရာမႈန္႔ ေဖ်ာ္ထားတဲ႔ အထဲ ႏွစ္ၿပီး ဆီပူပူမွာ ထည္႔ေၾကာ္ၿပီး ဆယ္ထားတယ္။ ၾကက္သြန္နီ ဆီသတ္ၿပီး တန္ပူရာမႈန္႔နဲ႔ ေၾကာ္ထားတဲ႔ ပုဇြန္ေတြ ထည္႔ေၾကာ္၊ ဆား၊ အခ်ိဳမႈန္႔ထည္႕ၿပီး Tomato Sauce ထည္႔တယ္။ အရသာ အေနေတာ္ဆိုမွ ေကာ္မႈန္႔ ေရေဖ်ာ္ထားတာ ထည္႔ေမႊၿပီးရင္ ပုဇြန္ခ်ိဳခ်ဥ္ေၾကာ္ ေလး ရပါၿပီ။

တုံယမ္းဟင္းရည္ခ်က္ဖို႔ အုိးတစ္လံုးထဲမွာ ေရထည္႔တည္၊ ေရဆူရင္ ပဒဲေကာ ပါးပါးလွီးထားတာထည္႔၊ ၾကက္သြန္နီ ေလးစိတ္ စိတ္ထားတာ ထည္႔၊ စပါးလင္ တစ္ေစာင္းေလးေတြ ပါးပါးလွီးထားတာ ထည္႔ပါတယ္။ ေရတစ္ခါ ျပန္ဆူလာရင္ တံုယမ္း အႏွစ္ထည္႔ပါတယ္။ ေနာက္တစ္ခါ ေရျပန္ဆူရင္ ပဲျပားအတံုးေလးေတြ တံုးထာတာထည္႔၊ မိႈထည္႔ပါတယ္။ ခုနက ဖယ္ထားတဲ႔ ပုဇြန္ထည္႔ပါတယ္။ အေပါ႔အငံျပင္ပါတယ္။ အုန္းႏို႕ အနည္းငယ္ ထည္႔ပါတယ္။ ဟင္းရည္ အေနေတာ္ ဆိုရင္ ခရမ္းခ်ဥ္သီး ေလးစိတ္ စိတ္ထားတာ ထည္႔၊ ငရုတ္သီးစိမ္း ခြဲထည္႔၊ ေရွာက္ရြက္အုပ္၊ သံပုရာရည္ေလး ညွစ္လိုက္ ပါတယ္။ ဒါဆိုရင္ ခ်ဥ္စပ္ေလးမွာ အုန္းႏို႕ အရသာ ဆိမ္႔ဆိမ္႔ေလး စြက္ေနၿပီး အနံ႔အရသာနဲ႔ ျပည္႔စံုတဲ႔ တံုယမ္းဟင္းရည္ ပူပူေလး ရပါၿပီရွင္။

ပုဇြန္ခ်ိဳခ်ဥ္ေၾကာ္ေလး

တံုယမ္းဟင္းရည္ ပူပူေလး 

 

“တရုတ္တန္းအလြမ္းေျပ ၀က္သားတုတ္ထိုးနဲ႔ ၾကာဇံေၾကာ္”

မေန႔က Sentosa သြားလည္မယ္ ဆိုေတာ႔ နံနက္ ေစာေစာစီးစီး အိပ္ရာကထၿပီး ျပင္ဆင္ပါတယ္။ ေန႔လယ္စာ ထည္႔သြားဖို႔ကိုေတာ႔ ၀က္သားတုတ္ထိုးနဲ႔ ၾကာဇံေၾကာ္ ျပင္ဆင္ရပါတယ္။ ရန္ကုန္၊ တရုတ္တန္းက ေရႊနန္းေတာ္ ေရႊဆိုင္ေရွ႕မွာ ေရာင္းတဲ႔ "မငယ္" ၀က္သား ၾကာဇံသုပ္ကို လြမ္းလို႔ အလြမ္းေျပေပါ႔ရွင္။

၀က္သားတုတ္ထိုးလုပ္ဖို႔ ၀က္ကလီစာအစံုကို ေရွ႕တစ္ရက္ည ကတည္းက ႀကိဳတင္ ျပင္ဆင္ ထားရပါတယ္။  မနက္ေစာေစာ သြားမွာဆိုေတာ႔ အခ်ိန္ကုန္ သက္သာေအာင္လို႔ပါ။ ကလီစာအစံုကို အတံုးႀကီးႀကီး တံုး၊ ေရစင္စင္ေဆးၿပီး ဗနီကာနဲ႔ နယ္ေဆးပါတယ္။ ကလီစာေတြ စင္ၾကယ္ သြားၿပီ ဆိုမွ ဆား၊ အခ်ိဳမႈန္႔၊ သၾကား၊ ပဲငံျပာရည္ အၾကည္၊ ခရုဆီ၊ ဗနီကာ၊ နာနတ္ပြင့္၊ ကရေ၀းရြက္၊ သစ္ဂ်ပိုးေခါက္၊ တရုတ္မဆလာ တို႔နဲ႔ နာနာနယ္ၿပီး ေရခဲေသတၱာထဲ ထည္႔ႏွပ္ထားလိုက္ ပါတယ္။ ေနာက္တစ္ေန႔ နံနက္မွ အိုးတစ္လံုးထဲ ဆီထည္႔၊ ဆီပူရင္ ကလီစာအစံုကို ထည္႔ၿပီး လံုးပါတယ္။ ဆီျပန္လာမွ ေရေႏြးထည္႔ၿပီး ႏူးသည္အထိ တည္ပါတယ္။ ေရခမ္းၿပီး အသားမႏူးေသးရင္ ေရေႏြး ထပ္ျဖည္႔ထည္႔ပါတယ္။ အသားႏူးရင္ ဆီက်န္၊ ေရက်န္ေလးမွာ ခ်လိုက္ပါတယ္။

ၾကာဇံကိုေတာ႔ နာရီ၀က္ေလာက္ ေရစိမ္ထားပါတယ္။ ၿပီးမွ ၾကာဇံကို ေရစစ္ၿပီး ပဲငံျပာရည္ အေနာက္ရည္ (ၾကာညိဳ႕)၊ ဆား၊ အခ်ိဳမႈန္႔၊ ခရုဆီတို႔နဲ႔ ေရာနယ္ထား ပါတယ္။ ဒယ္အိုးထဲမွာ ၾကက္သြန္နီ ဆီသတ္၊ ေဂၚဖီ လွီးထားတာ ထည္႔ၿပီးမွ နယ္ထားတဲ႔ ၾကာဇံ ထည္႔ေၾကာ္ပါတယ္။ အေပါ႔အငံလိုသလို ျပင္ပါတယ္။ တရုတ္နံနံ လွီးၿပီး ထည္႔ပါတယ္။ ၾကာဇံဖတ္ေလး အိၿပီ ဆိုရင္ ၾကာဇံေၾကာ္ရပါၿပီ။ (၀က္သား တုတ္ထိုးနဲ႔ စားမွာမို႔ အသား ထည္႔ မေၾကာ္ပါဘူး)

ၿပီးေတာ႔ အခ်ဥ္ရည္ေဖ်ာ္ပါတယ္။ မက်ည္းရည္ကို ေရေႏြးနဲ႔ ခဏစိမ္ထားပါတယ္။ ထန္းလ်က္ခဲနဲ႔ ၾကက္သြန္ျဖဴကို ေရာေထာင္းပါတယ္။ မက်ည္းရည္ရရင္ မက်ည္းသီးဖတ္ေတြ ဆယ္ပစ္ၿပီး မက်ည္းရည္ထဲကို ထန္းလ်က္နဲ႔ ၾကက္သြန္ျဖဴေထာင္းထားတာ ထည္႔ပါတယ္။ ဆားနဲ႔ အခ်ိဳမႈန္႔ နည္းနည္းစီ ထည္႔ပါတယ္။ ငရုပ္သီးအစိမ္းမႈန္႔ အနည္းငယ္ကို အခ်ဥ္ရည္ နည္းနည္း ထည္႔ေရာပါတယ္။ ငရုတ္သီးစိမ္းနဲ႔ နံနံပင္ ညွပ္ထည္႔ၿပီး သံပုရာရည္ေလး ညွစ္လိုက္ ပါတယ္။

Sentosa မွာ ေန႔လယ္စာ စားဖို႔ ထည္႔သြားတဲ႔ ၀က္သားတုတ္ထိုး

ကၽြန္မတို႔ႏွစ္ေယာက္အတြက္ ၾကာဇံေၾကာ္ႏွစ္ဗူး

၀က္သားတုတ္ထိုးနဲ႔စားဖို႔ အခ်ဥ္ရည္

“ႏွစ္သစ္ရဲ႕ ေပ်ာ္ရႊင္ဖြယ္ရာ အလည္အပတ္”

မဂၤလာ ႏွစ္သစ္ပါရွင္။ ကၽြန္မရဲ႕ 'ရသာခ်ိဳ" ဘေလာ႔ေလးသို႔ အစဥ္သျဖင့္ လာလည္ၾကေသာ မိတ္ေဆြမ်ား၊ တစ္ခါတစ္ရံ အေၾကာင္းတိုက္ဆိုင္၍ ေရာက္ရွိလာေသာ မိတ္ေဆြမ်ား အားလံုး ႏွစ္သစ္မွာ စိတ္ခ်မ္းသာ၊ ကိုယ္ က်န္းမာစြာျဖင့္ လိုအင္ဆႏၵမ်ား ျပည္႔စံုၿပီး၊ ေပ်ာ္ရႊင္ေသာ ႏွစ္သစ္ကို ပိုင္ဆိုင္ႏိုင္ပါေစလို႔ ဆုေတာင္း ေပးလုိက္ ပါတယ္ရွင္။ 

ဒီေန႔ ၁.၁.၁၁ ႏွစ္သစ္မွာေတာ႔ ကၽြန္မတို႔ ဇနီးေမာင္ႏွံ ႏွစ္ေယာက္ Sentosa ကို အလည္ သြားျဖစ္ပါတယ္။ စာေရးဆရာ အားလပ္ရက္လည္းျဖစ္၊ မေရာက္တာလည္း ၾကာၿပီမို႔ သြားလည္ ျဖစ္ခဲ႔တာပါ။ ခုလို အလည္ အပတ္ေလး ထြက္လိုက္ေတာ႔ ႏွစ္သစ္မွာ စိတ္လက္ေပါ႔ပါး ေစတာေပါ႕ရွင္။

အရင္ဆံုး Palawan Beach ဘက္ကို သြားပါတယ္။ 

ဒါက ကမ္းေျခက ငါးသည္ေလး။

သူက အသက္ကယ္သမား

 သူက ေရခဲမုန္႔ေရာင္းတာ

ကမ္းေျခက ေရကန္ေလးထဲမွာ ကေလးေတြ ေရေဆာ႔ေနၾကတာ

ကမ္းေျခမွာလည္း ဒီလို အပန္းေျဖေနၾကတယ္ေလ

ႀကိဳးတံတားနဲ႔ ကၽြန္းအေသးေလး တစ္ခုဆီ ကူးလို႔ရပါတယ္။ ႀကိဳးတံတား ကူးရင္း ကမ္းေျခကို ျပန္ရိုက္ထား တာ။

 သူမ်ားအတြဲကိုလည္း ခုလိုေလး အေ၀းက လွမ္းရိုက္လိုက္ေသးတယ္ :-)

ဒါက ကၽြန္းေလးေပၚက ေမွ်ာ္စင္ေလး

ေမွ်ာ္စင္ေပၚကေန ကမ္းေျခဘက္ကို လွမ္းရိုက္ထားတာ

ေမွ်ာ္စင္ေပၚကေန ႀကိဳးတံတားေလးကို ျပန္ျမင္ေနရတယ္။

ဒါစာေရးဆရာ အလုပ္၊လုပ္ေနတဲ႕ Jurong Island ကို ေမွ်ာ္စင္ေလးေပၚကေန လွမ္းျမင္ေနရတာ

လြန္ခဲ႔တဲ႔လက စာေရးဆရာ ခဏသြားလုပ္ေပးရတဲ႔ Bukom ကၽြန္း

 ဒါေလးက ကၽြန္းေပၚက Sentosa ဆိုတဲ႔ စာသားေလး

ေရခဲမုန္႔ေလးပါ

ျမန္မာျပည္မွာဆို အညာေဒသမွာေတြ႕ရတတ္တဲ႔ ရွားေစာင္းပင္ေလး

 သူမ်ားေတြေတာ႔စီးေနၾကတယ္။ ကၽြန္မေတာ႔ ေၾကာက္ပါတယ္

Palawan Beach ကေန Siloso Beach ဘက္ေလွ်ာက္လာရင္း လမ္းမွာ မိုးစရြာလာလို႔ မိုးခိုရင္း ေန႔လယ္စာ စားၾကတယ္။ မိုးနည္းနည္းစဲေတာ႔ ဆက္ေလွ်ာက္ရင္ Siloso Beach  နားက Underwater ကိုေရာက္တယ္။ အဲဒီအနားမွာ ေတြ႕ခဲ႔တဲ႔ ေဒါင္းမိသားစုေလး။

Underwater နားက ငါးမန္းရုပ္ႀကီး

Merlion ဘက္သြားဖို႔ ကားေစာင့္ေနတုန္း Bus Stop ကို ရိုက္ထားတာ

ဒီကားစီးၿပီးသြားရမွာ

ကဲ Merlion ႀကီးကို ျမင္ေနရပါၿပီ

ဒါက Merlion နားက ငွက္ရုပ္ကေလးေတြ

 မိုးက ၀ုန္းဆို ရြာခ်လိုက္တယ္ရွင္။ လည္လို႔ေတာင္ မ၀ေသးဘူး။ မိုးေရထဲမွာ Casino ရံုကို လွမ္းျမင္ေနရတာ

ေတာ္ပါၿပီ။ ေျခေထာက္လည္း ေညာင္းလွၿပီ။ မိုးကလည္း ေကာင္းမွေကာင္း။ အိမ္ျပန္ေတာ႔မယ္ဆိုၿပီး Sentosa Express စီးဖို႔ Imbiah Station ဆီသြားတယ္။ ဒါက Station ကို ျမင္ေနရတာ။

Sentosa Express စီးၿပီး Vivo City ကိုေရာက္တယ္။ Bus စီးဖို႔ Vivo City ထဲ ျဖတ္ေလွ်ာက္လာရင္း Star Hub ဆိုင္ေရွ႕မွာ ကေလးေလး တစ္ေယာက္ ဖုန္းနဲ႔ စတိုင္ထုတ္ေနတာကို စာေရးဆရာက ခ်စ္စရာေလး၊ Star Hub ဆိုတာ စကၤာပူမွာ ဖုန္းလိုင္း၊ အင္တာနက္ လိုင္းေတြနဲ႔ ပတ္သက္ၿပီး အဓိကက်တဲ႔ ကုမၸဏီေတြထဲက တစ္ခု၊ အဲဒီ ကုမၸဏီက ဆိုင္းဘုတ္နားမွာ ကေလးေလး ဖုန္းေျပာေနတယ္ ဆုိေတာ႔ အံ၀င္ခြင္က်ပဲ ဆိုၿပီး သေဘာက် လုိ႔ ရို္က္ထားတာ ။ စာေရးဆရာက သူရိုက္ခဲ႔တဲ႔ ပံုကုိ Star Hub ကုမၸဏီက သူတို႔ ကုမၸဏီ ေၾကာ္ျငာအတြက္ လိုခ်င္လို႔ ၀ယ္မယ္ဆိုရင္ေတာင္ မေရာင္းႏိုင္ဘူးဆိုပဲ။

 

အိမ္ေရာက္ေတာ႔မွ ႏွစ္ေယာက္စလံုး တစ္ေန႔တာ ပင္ပန္းထားသမွ် အတိုးခ် အနားယူလိုက္ ၾကပါေတာ႔တယ္။ ဘာပဲျဖစ္ျဖစ္ ႏွစ္သစ္ကူးမွာ စာေရးဆရာနဲ႔ တစ္၀ႀကီး ေလွ်ာက္လည္လိုက္ရလို႔ ကၽြန္မေတာ႔ ေတာ္ေတာ္ ေက်နပ္ ၀မ္းသာမိပါတယ္ရွင္။                ။

ပါရမီျဖည္႔ဖက္ေလး

၂၂း၂၅ နာရီ

၁.၁.၁၁